Dijous, 24 de novembre de 2016.
- Ponència de benvinguda. Sra. Mª Dolors Llimona Tamés. Directora del INSHT. Especials riscos en el sector de l’hostaleria.
- 1ª Ponència. Sr. Joaquín Ruiz. CEO Prevencontrol. Riscos laborals i noves tecnologies.
- 2ª Ponència. Sra. Claudia Narocki. Tècnic Prevenció Riscos Laborals ISTAS. L’estrès tèrmic en hostaleria.
- Taula Rodona. Malalties professionals en hostaleria.
- Dr. Rafael Palmer Juaneda (Cap de la secció de Medicina del Treball DGTSL) Ponència.
- Dr. Manuel García Herrera (Metge Avaluador Cap del INSS Balears) Ponència.
- Sr. Fernando Villalobos Cabrera (Inspector de Treball de la Inspecció de Treball i Seguretat Social) Ponència.
- Dr. Valentín Esteban Buedo (Cap del servei de Promoció de la Salut i Prevenció en l’Entorn Laboral de la DG de Salut Pública de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública de la Generalitat Valenciana) Ponència.
- Moderador Dr. Antonio Siquier Cantallops (Occupational Health Director Meliá Hotels International)
- 3ª Ponència. Sr. Manuel Fidalgo Vega. Cap de la Unitat d’Ergonomia i Psicosociología del Centre Nacional de Condicions del Treball.
- Taula Rodona. Seguretat Vial en hostaleria.
- Sr. Fernando Ruiz Cuevas (Cap de servei de Planificació de la Sotsdirecció General de Polítiques Vials de la DGT) Ponència.
- Sr. Miguel Verdeguer (Coordinador de prevenció de FREMAP a la Comunitat Valenciana, Murcia i Illes Balears) Ponència.
- Sr. Miguel Ángel Rodríguez (Federació de Serveis a la Mobilitat i el Consum d’UGT) Ponència.
- Sra. Mavia Isern (Responsable de Programes de Salut Laboral i Responsabilitat Social Empresarial de la CAEB) Ponència.
- Moderador Sr. Santiago Hurtado (Assessor FPHIB)
